Smak

Konfitury jabłkowe od Tempo Giusto, gęste, słodkie, w złotawej, szklistej masie zatopione mają podłużne kawałeczki owoców, które lekko tylko zasmażone, każą zatrzymać się na moment i przedłużać smakowanie.
Dodatek limonki i lekkie echo goździków oraz cynamonu czuję najlepiej chwilę przed połknięciem.
Najpierw przyozdobiłam nimi bułeczkę z masłem, następnego dnia też, ale zaraz potem powoli, małą łyżeczką zjadłam wszystko, wyskrobując ostatki z kwadratowego słoiczka.

Przedwczoraj rano zaskoczył mnie doręczyciel, okazując paczkę owiniętą w srebrną folię.
Wysłane zaledwie dzień wcześniej przez Magdę sery dotarły tak szybko, jakby sam Duch Poczty przeczuwał ich smak. Jeden dojrzewający, drugi subtelnie wędzony, niosły ze sobą przeczucie sadów, łąk i lasów.
Kroję cienko i kładę na kromki z dodatkiem pomidora, dodatkowo po jednym plasterku każdego sera do ręki, gryzę po kawałeczku.
Wyobrażam sobie, że słyszę, jak szczeka Szary Pies Piątek.

I jeszcze słoik z Mazur, od Mamy, co wśród wielu innych zrobionych jej ręką przetworów zastanowił mnie kolorem. W środku czekał na mnie dżem jabłkowo-różany.
Niespodziewany bonus, jak przyłapany uśmiech.